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红酒炖酥梨

作者:来源:心食谱   发布时间:2014-08-03 06:30:50   浏览次数:6500

 材料

干红葡萄酒500ml,中等个头大小的3个,肉桂粉1茶勺,丁香2颗,中等块块的单晶冰糖20颗

做法

1、将梨洗净,削去外皮,挖去核,尽量把木渣渣都挖掉。 
2、将红葡萄酒倒入锅中,放入梨子、肉桂粉、丁香和冰糖。 
3、用小火慢慢煮约15分钟。 
4、等梨凉了以后,用罐子连汁带梨放在冰箱的冷藏室里,冰凉后再吃。









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